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这些最普通最便宜的东西才养人

2017-04-27 15:08:40来 源:新浪网      评论:0点击:
  “食物是最好的药物"“食药兼用”的理念贯穿中国几千年的饮食文化,西医也认同这一理念。其实,看似简单的买菜做饭蕴含着丰富的养生奥妙。今天,我们就推荐几款常见但又非常养人的食物。
 
  五谷养命,多喝小米粥
 
  “五谷为养、五果为助、五畜为益”。人要健康,一定要吃五谷,五谷是养命的;五果是我们吃的水果、蔬菜,是帮助你消化的;五畜为益,肉类是起到补益作用的。
 
  小米味甘、咸,性凉,能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。有脾胃虚热、反胃呕吐或脾虚腹泻、烦热口干、热结膀胱、小便不利等症,比较适合煮粥食用。
 
  胆固醇高:每天吃两块红薯
 
  红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性的,通便功能很强。中医认为,“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。  
 
  红薯可以成为胆固醇克星。每天早晚两片红薯,对胆固醇的降低很有好处。李时珍曾说过,“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”,红薯的好处古来有之。
 
  但是,红薯不宜生吃,因为淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶”,食之过多,会出现腹胀、烧心、打嗝等不适。因此,红薯一定要蒸煮或烤熟,最好与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。
 
  高血脂:吃点冻豆腐
 
  日常饮食中也有能降低血脂的好东西,冻豆腐就是其一。冻豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇。
 
  冻豆腐的孔隙可以吸附油脂,有一定的清洁肠胃的作用。但冻豆腐最好在清汤中涮煮,否则它也会吸附汤中的油脂,反而不利健康。痛风患者急性期不可以食用。
 
  心脏不好:吃些土豆
 
  土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含植物蛋白质也比一般蔬菜多。每100克土豆含钾502毫克,是少有的高钾食物。 
 
  心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度的浮肿,常服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补充碳水化合物、蛋白质及矿物质、维生素。
 
  滋肝明目:来点苦瓜
 
  苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出,为黄瓜的14倍、冬瓜的5倍、番茄的7倍,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
 
  从中医角度来说,苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
 
  苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
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